Wir bieten Dir
Starte deine Ausbildung in einem erfolgreichen, familiengeführten Unternehmen im Wachstumsmarkt Tiefkühlkost!
Wir bieten dir einen spannenden, abwechslungsreichen und sicheren Ausbildungsplatz mit Zukunft.
Mit deinem technischen Geschick sorgst du dafür, dass unsere Schneideanlagen und Verpackungsmaschinen reibungslos laufen – von der Inbetriebnahme
über das Rüsten und Bedienen bis hin zur Überwachung und Wartung. Auch die Kontrolle der Maschinen und Anlagen für einen störungsfreien Produktionsablauf gehört zu deinen Aufgaben.
Neugierig? Dann schnuppere bei einem Schülerpraktikum in die faszinierende Welt der Kuchen und Torten hinein und entdecke, was hinter den Kulissen passiert!
PFALZGRAF ist ein Stück Schwarzwald.
Als echtes Familienunternehmen produzieren wir ausschließlich im Schwarzwald – also 100 Prozent made in Germany. Bewusst geben wir dabei regionalen Produkten und Erzeugern den Vorrang, weil wir uns für nachhaltige Lösungen einsetzen.
Dieser Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft werden wir auch deshalb gerecht, weil wir über eine der modernsten und ressourcenschonendsten Produktionsstätten Europas verfügen, in der sich Handwerk und Hightech verbinden.
Die Ausbildung
- Schwerpunkt im Betrieb:
Technik und Wartung
Einrichten und Bedienen, sowie warten und reparieren von Maschinen und Anlagen, Störungsbehebung an den Anlagen
- Hochmoderne computergesteuerte Maschinen und Anlagen bis hin zur Robotertechnologie
- Duale Ausbildung über zwei Jahre, Blockunterricht in Heilbronn an der Peter-Bruckmann Schule
Die Maschinen - und Anlagenführer absolvieren ihre Ausbildung mit den Fachkräften für Lebensmitteltechnik.
Aufbauend kann die Ausbilund als Fachkraft für Lebensmitteltechnik weitergeführt werden.
(Der Bildungsplan in den ersten beiden Jahren bis zu Prüfung ist identisch.)
Schule
Der Praxisbezug steht im Fokus der Unterrichtseinheiten.
Dabei werden die Auszubildenden auf der theoretischen Ebene in der gesamten Bandbreite der Lebensmittelherstellung unterrichtet.
Der Berufsschuluntericht findet an der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn statt.
Nach der Ausbildung
Wir bieten Euch nach erfolgreichem Abschluss eine Übernahmegarantie und einen Sicheren Arbeitsplatz mit Vielfalt und Verantwortung.
Voraussetzungen
Schulischer Abschluss
- Guter Hauptschulabschluss
Persönliche Eigenschaften:
- Verständnis für technische Prozesse und EDV-gesteuerte Programme
- Handwerkliches Geschick
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Kooperations- und Teamfähigkeit
- Begeisterungsfähigkeit
